Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake με ζύμη ζάχαρης;
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και χτυπάμε. Τέλος, σε αυτό το μείγμα προστίθενται στερεά υλικά και χτυπάμε σε μέτρια πήξη.
Το μείγμα γεμίζεται στα 3/4 των φορμών για μάφιν. Με αυτές τις μετρήσεις, αποδεικνύεται περίπου 10-12. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Στο μεταξύ αρχίζουν να ετοιμάζονται τα διακοσμητικά σε επιθυμητά σχήματα με ζαχαρόπαστα. Εάν θέλετε, μερικές λεπτομέρειες μπορούν να προστεθούν στη σοκολάτα, κουφέτα κ.λπ. μπορούν να γίνουν με τη βοήθεια
Αφού βγουν τα κέικ, η ζαχαρόζυμηΤα τρία κομμάτια κόβονται και η διαδικασία ανοίγματος ξεκινά με τη βοήθεια ενός κυλίνδρου. Ο πιο κατάλληλος και καθαρός τρόπος για αυτό είναι να βάλετε ζαχαρόπαστα ανάμεσα σε δύο λαδωμένα χαρτιά στο χαλί και να το ανοίξετε. Έτσι ούτε το ρολό δεν αγγίζει τη ζύμη.
Η ζύμη κόβεται με στρογγυλές φόρμες για να καλυφθούν τα κέικ και καλύπτονται τα κέικ.
Τέλος, στην κορυφή τοποθετούνται οι φιγούρες, τα διακοσμητικά κ.λπ.
Είναι λίγο πρόκληση αλλά ιδανικό για διασκέδαση 🙂
Σημείωση: Πρόσθεσα επίσης μια εικόνα για να δείξω πώς έφτιαξα τη φούστα του νυφικού. Για το πάνω μέρος χρησιμοποίησα ένα καλούπι σε σχήμα καρδιάς και έκοψα την άκρη.
Συνταγή Cupcake Ζύμης Ζάχαρης με Φωτογραφία
