Υγρό κέικ (στυλ ζαχαροπλαστικής)

Ένα βρεγμένο ή βρεγμένο κέικ που δεν θα χορτάσει τη γεύση του. ☺️.

1. Βάζετε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το υγρό λάδι και το γάλα μας, χτυπάμε, προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια, χτυπάμε και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντάς το τελευταίο. Σταματάμε το χτύπημα όταν ανακατευτεί το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα μας.
3. Το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας και ελέγχουμε το ψήσιμο του κέικ με μια οδοντογλυφίδα.
4. Το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 150 βαθμούς. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
5. Να βρέχω:.
6. Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να πάρει βράση και μετά αφήνουμε να κρυώσει όταν πάρει βράση.
7. Όταν βγει η πρώτη φωτιά του κέικ μας από τον φούρνο, ας του περιχύσουμε ζεστά τη σάλτσα μας.
8. Μπορούμε να του ρίξουμε καρύδα.
9. Του πρόσθεσα φράουλα, εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς. Καλή όρεξη.

Συνταγή Wet Cake (Ζαχαροπλαστικής) με Φωτογραφία