Πώς να φτιάξετε μια συνταγή σάντουιτς με ρολό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε το κάτω υλικό του σάντουιτς με ρολό. Για αυτό, τρίβουμε την πατάτα, στύβουμε το ζουμί, τη βάζουμε σε ένα μπολ και μετά προσθέτουμε το τυρί kashar, τον άνηθο και το μαύρο πιπέρι αλάτι και βάζουμε το αυγό μέσα.
- Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και το αδειάζουμε στη λαδόκολλα που τοποθετήσαμε στο ταψί, μετά το απλώνουμε να πάρει ένα παραλληλόγραμμο σχήμα 1 εκ. περίπου και μετά το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί ελαφρά.
- Φτιάχνουμε το εσωτερικό μέρος, πρώτα παίρνουμε τον κιμά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το λάδι και τον τσιγαρίζουμε λίγο, μετά προσθέτουμε φρέσκο κρεμμύδι, πιπεριά κάπια, πράσινη πιπεριά και κόκκινη πιπεριά με τη σειρά και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα, μετά προσθέτουμε μυρωδικά όπως αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον γυρίζουμε λίγο, τέλος προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και μέχρι να στεγνώσει. Το αφήνουμε να ψηθεί.
- Απλώνουμε τον κιμά που απορροφά το νερό του στο μείγμα μας πατάτας-τυρί που βγάλαμε από τον φούρνο και φτιάχνουμε το ρολό με τη βοήθεια λαδόκολλας, προσθέτουμε το τυρί τσένταρ και το ξαναπάμε στο φούρνο. , το αφήνουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τσένταρ.
- Μπορείτε να βγάλετε το σάντουιτς με ρολό από το φούρνο και να το σερβίρετε με μαϊντανό και κόκκινη πιπεριά. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι μου.
Συνταγή σάντουιτς σε ρολό με φωτογραφία
