Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με περιτύλιγμα λάχανου με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε το λάχανο σε φύλλα και το βράζουμε σε βραστό νερό για δύο με τρία λεπτά, πρόσθεσα ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο νερό.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.
- Ας πλύνουμε το ρύζι.
- Ζυμώνουμε τον κιμά, τα κρεμμύδια, το ρύζι, τον μαϊντανό, τα μπαχαρικά, το λάδι και τον πελτέ ντομάτας σε ένα μεγάλο μπολ.
- Ας τυλίξουμε τα φύλλα μας, απλώνουμε κομμάτια λάχανου ???? στον πάτο της κατσαρόλας και τακτοποιούμε καλά τα λάχανα που τυλίξαμε.
- Ας ρίξουμε λίγο λάδι πάνω του.
- Λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με ζεστό νερό και τον περιχύνουμε με τα τυλιχτά.
- Ας βάλουμε ζεστό νερό μέχρι να φτάσει στην κορυφή των λαχανόρολων, μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι στο γούστο σας στο ζεστό νερό.
- Βάζουμε ένα πιάτο στα τυλιχτά και αφήνουμε στην αρχή να ανοίξει τελείως η χύτρα και όταν πάρει βράση την ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί το ρύζι.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λίστα υλικών μειώνοντάς την κατά το ήμισυ της κλίμακας. Το τύλιξα πολύ. Καλή όρεξη σε όσους δοκιμάσουν τη συνταγή μου ????????????.
Συνταγή περιτυλίγματος λαχανικών γεμιστών κρεάτων με φωτογραφία
