Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κέικ με κλασικό κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και χτυπάμε.
- Αφού προσθέσουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, ανακατεύουμε χωρίς να χτυπήσουμε. (Αν χτυπήσουμε αφού προσθέσουμε μαγειρική σόδα, μπορεί να χάσει τις ιδιότητές της.)
- Στη συνέχεια, αν είναι δυνατόν, το αλεύρι κοσκινίζεται (ακόμα κι αν δεν είναι κοσκινισμένο) και προσθέτουμε λίγο-λίγο.
- Όταν τελειώσουν όλα, προσθέτουμε κακάο και ανακατεύουμε.
- Όταν τελειώσει, αδειάζεται σε κλασική φόρμα ή δίσκο για κέικ.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° μέχρι να μαλακώσει αλλά να ψηθεί μέσα. Μπορείτε επίσης να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας.
- Είμαι περίπου 20-25 λεπτά. Μαγείρεψα. ????
Καλή όρεξη.
????????????
Κλασική Συνταγή Εύκολη Σφολιάτα Κέικ με κακάο με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κέικ με κακάο; Συμβουλές
- Τα υλικά που χρησιμοποιείτε, όπως τα αυγά και το γάλα, θα πρέπει να έχουν διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
- Χρησιμοποιώντας αλεύρι, κακάο και μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντάς το διασφαλίζει ότι το κέικ θα φουσκώσει και το γουδί έχει μια λεία συνοχή.
- Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο και ακόμη και ανάλογα με τη φόρμα που χρησιμοποιείτε. Εάν μια οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρή όταν τοποθετείτε μια οδοντογλυφίδα, το κέικ σας είναι έτοιμο.
