Πώς να φτιάξετε μια ζουμερή συνταγή για κέικ;
Ένα υπέροχο, λαχταριστό, ελαφρύ, πολύ νόστιμο κέικ.
Έχει γεύση σαν ζύμη για παντεσπάνι, δεν χρησιμοποιείται γιαούρτι και γάλα στη ζύμη. Επίσης, η κρέμα ταιριάζει πολύ μεταξύ και πάνω σε αυτό το ζουμερό κέικ. Δοκίμασα και το κρεμώδες ζουμερό κέικ πριν. Ήταν πολύ καλό. Αν θέλετε να το φτιάξετε με κρέμα, μπορείτε να το ρίξετε σε όποια φόρμα θέλετε και να χρησιμοποιήσετε κρέμα πάνω του. Και τα δύο απλά ή κρεμώδη είναι πολύ καλά. .
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η κρυσταλλική ζάχαρη.
- Προστίθεται λάδι, 1 ποτήρι νερό.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
- Ψήνεται για μια ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 140 βαθμούς. Καλή όρεξη.
Υποσημείωση: Μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου, το κέικ σας δεν θα καταρρεύσει, αφήστε το να φουσκώσει καλά.
Μαγείρευα αργά και δεν άνοιξα ποτέ την πόρτα του φούρνου.
Σύμφωνα με τη φόρμα του κέικ μου, έπρεπε να ρυθμίσω τον φούρνο στους 140 βαθμούς. Μπορείτε να ρυθμίσετε μέχρι τα 170 ανάλογα με τον φούρνο και τη φόρμα σας.
Πήρα όμως πολύ καλά αποτελέσματα από το αργό μαγείρεμα στους 140 βαθμούς.
Ζουμερή συνταγή για κέικ με φωτογραφία
