Ζουμερά κεφτεδάκια στο φούρνο

Ευλογημένες μέρες πρώτα από όλα ????.

1. Για τα κεφτεδάκια? Πρώτα από όλα, βάζουμε στο ζυμωτήριο κιμά, αυγό, πλιγούρι, μπαχαρικά, τριμμένη φρυγανιά και μισό κρεμμύδι τριμμένο και 1 σκελίδα σκόρδο και το ζυμώνουμε καλά και μετά το πλάθουμε όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
2. Στη συνέχεια κόβω τις πατάτες μας σε φέτες και τις απλώνω σε λαδωμένο ταψί.
3. Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι σε μισό ποτήρι λάδι και περιχύνουμε τις πατάτες μας.
4. Έπειτα, κόβουμε το κρεμμύδι μας σε φέτες και το βάζουμε στις πατάτες μας με τον ίδιο τρόπο, ας βάλουμε και τις πιπεριές μας με τον ίδιο τρόπο.
5. Λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας μας στο χλιαρό νερό μας και τον αδειάζουμε στο ταψί μας και τον ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Φτιάχνω συχνά μια υπέροχη γεύση και ένα γεύμα που τρώμε με ευχαρίστηση είναι υπέροχο στις προσκλήσεις, ελκυστικό τόσο για τα μάτια όσο και για το στομάχι ????.

Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????.

Συνταγή για κεφτέδες φούρνου με φωτογραφία